Tropik w szklance

Październik 29, 2017

W Dominikanie uwielbiam pić świeże soki z owoców, są przepyszne, orzeźwiające, nigdy nie mam ich dość. Pytam o nie przy każdej okazji, o jugos naturales; w jakimś barze, czy w lepszej knajpie, ...

Keyla i kolumbijskie Karaiby

Październik 28, 2017

Film "Keyla". Też wyświetlany na 33. Warszawskim Festiwalu Filmowym (13-22.10.2017). I kolumbijski świat, ten najbliżej słońca. Kawał rozgrzewających Karaibów pod naszym nijakim, szarym jak flaki niebem. Bardzo ładny film. Historia, plenery, bohaterowie. ...

Stróż z Dominikany

Październik 28, 2017

Film "Stróż" (El hombre que cuida). Z Dominikany. Puszczany na ostatnim 33. Warszawskim Festiwalu Filmowym (13-22.10.2017). Umówmy się, nie jest to kino wybitne. Ale ma coś w sobie. Poszliśmy na to z ...

Sałatka z Calle Pina

Październik 27, 2017

Bar La Tia ("Ciotka") na Calle Pina w Santo Domingo ma prezencję, jak wiele takich w Dominikanie: chodliwej meliny, garkuchni ze stołami obitymi ceratą, gdzie znajdziesz proste, tanie i dobre jedzenie. Gdzie wrócisz. Przed barem ...

Maniok da się jeść

Październik 27, 2017

Powiem tak, jadłem maniok jadalny, albo coś, co zwie się w Dominikanie, czy np. w Kolumbii "yuca", bo mi dawano jeść; bo kładziono na talerzu, jako dodatek, jako "nasze ziemniaki". Jadłem ...

W Palmar de Ocoa

Październik 15, 2017

Było tak. Jeszcze zanim napisałem swoją "Dominikanę". W jednym znanym anglojęzycznym przewodniku, do wożenia po świecie zdatnym, coś wspominali o Palmar de Ocoa, w dominikańskiej prowincji Azua. Napisali tam, jak pamiętam, pełnym zdaniem, że ...

Wystrzałowa Jamajka

Październik 13, 2017

Co za książka, co za język, jakie to gęste, treściwe, wspaniałe!! Jamajka od kuchni. Niegrzeczna Jamajka. Jeszcze się literatura niezależna mocno trzyma. I jest wygrana. To jest, moi drodzy, do wyjadania niejedną łyżką. ...

Dominika po Marii, raj utracony?

Wrzesień 27, 2017

Dominika na Małych Antylach. O nią chodzi. Tym razem nie chodzi o Dominikanę. Bo jedna jest mylona z drugą bardzo często, ta mniejsza z tą większą. Najbardziej w porze huraganów. Gdy ...

Everyday Dominican Republic

Lipiec 4, 2017

To już oficjalnie. Taki news. Dzisiaj wieczorem czasu dominikańskiego, tj. 4 lipca 2017, w Centro de la Imagen ("Centrum Obrazu") na starówce Zona Colonial w Santo Domingo zostanie zainaugurowana wystawa fotograficzna "Everyday Dominican ...

Robinsonada

Czerwiec 21, 2017

Playa Frontón. Tę plażę teraz najedziemy. Bo jest dzika, jedna z najdzikszych na półwyspie Samaná, gdzie dziczy rasowej ogólnie nie brakuje. Tam można się w dzikusa zabawić. Bądź w dzikuskę. Jeśli ktoś ma fantazję. ...